Titre:caramel sarrasin crêperie pas comme les autres / crêperie / paris
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Ce rapport est mis à jour en 16-Oct-2018
Created Date: | 2014-06-19 |
Changed Date: | 2018-06-19 |
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you are using an outdated browser. please upgrade your browser to improve your experience. caramel sarrasin crêperie pas comme les autres carte & menus photos avis faq accès/contact diner fusion cr fr cs de el en es it ja nl ru zh caramel sarrasin crêperie pas comme les autres menu ouvert aujourd'hui jusqu'à 15:00 47 rue du faubourg montmartre 75009 paris te l: 09 51 25 80 04 réserver caramel sarrasin crêperie pas comme les autres crêperie | paris après onze belles années à la crêperie bucolique "la bonbonnière" du parc montsouris (paris 14ème), il me fallait trouver un nouveau challenge, mais surtout un lieu à la taille humaine loin de la cohue des parcs parisiens. pendant cette décennie j'ai découvert deux produits fabuleux qui son l'âme de mon travail aujourd'hui: le caramel au beurre salé et la farine de sarrasin. pour le premier, la recette m'a été apprise à l'école des maîtres crêpiers de maure-de-bretagne en 2008 lors de mon stage. depuis j'ai peaufiné mon caramel et je l'ai surtout paré de différentes épices: cardamome, gingembre, piment d'espelette, épices de pain d'épices, fève tonka,... la farine de sarrasin qui donne un goût incomparable à mes galettes, je l'ai longtemps cherchée, pour finalement la dénicher au fin fond du cotentin, chez deux meuniers formidables: arnaud et xavier roupsard. xavier utilise toujours dans son moulin une meule de pierre pour élaborer cette farine extraordinaire de type complète. des légumes frais en provenance directe de rungis, des cidres fermiers de deux petits producteurs seine et marnais et normand, du miel d'apiculteur, des confitures maison originales ainsi que des recettes qui font mouche et votre déjeuner ou votre diner deviendront un moment unique et savoureux. découvrir le lieu découvrir notre carte carte & menus infos pratiques horaires lundi - mardi 11h00 - 15h00 mercredi - vendredi 11h00 - 15h00 18h30 - 22h00 samedi - dimanche fermé moyens de paiement carte bleue visa espèces titres restaurant eurocard/mastercard paiement sans contact ticket restaurant sans contact tenez-vous au courant ( * ) en vous inscrivant à notre newsletter vous acceptez de recevoir des communications et offres marketing personnalisées par mail de notre part. nous contacter te l: 09 51 25 80 04 réserver nous suivre fait maison © 2018 caramel sarrasin crêperie pas comme les autres mentions légales • cgu • politique de confidentialité • politique de cookies création de site internet restaurant avec ')
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ADMIN
HANDLE OVH5-FRNIC
TYPE ROLE
CONTACT OVH NET
ADDRESS
OVH
140, quai du Sartel
59100 Roubaix
COUNTRY FR
PHONE +33 8 99 70 17 61
EMAIL tech@ovh.net
TROUBLE
Information: http://www.ovh.fr
Questions: mailto:tech@ovh.net
Spam: mailto:abuse@ovh.net
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CONTACT OVH NET
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OVH
140, quai du Sartel
59100 Roubaix
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SOURCE FRNIC
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CONTACT Ano Nymous
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While the registrar knows him/her,
this person chose to restrict access
to his/her personal data. So PLEASE,
don't send emails to Ano Nymous. This
address is bogus and there is no hope
of a reply.
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SPONSOR OVH
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SPONSOR OVH
EXPIRY DATE 19/06/2019
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La liste suivante vous montre les fautes d'orthographe possibles des internautes pour le site Web recherché.